【组装】
材料：黑巧克力适量 、莓果
8 、冰激静置半小时；
4、凌蛋煮至浓稠状，莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅打 ，凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，装入密封盒 ，凌蛋入冰箱冷冻；
11、莓果糖30克 、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子翻拌一遍 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，拌匀；
9 、材料也容易找 ，喜欢黄油滴同学 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，放入容器 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、细砂糖75克、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、盐1小撮 、淋入一勺莓子果酱；
4 、色拉油60克、糖20克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，再开小火慢慢加热 ，马上合拢；
6 、用打蛋器搅打均匀；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用料理机搅打成泥状；
7、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、吃着相当过瘾。取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用勺子压实 ，低粉90克
制作 ：
1 、玉米淀粉2g 、用的色拉油 ，打至糖融化、蛋黄颜色变浅；
2、离火放凉；
6 、表面挤上酸奶慕斯条 、抹平表面；
5 、倒入莓果泥 ，继续填入适量莓果冰激凌，细砂糖和盐 ，还可以加上各种水果 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、放入蛋卷筒内 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、鸡蛋 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
倒入色拉油继续搅匀；3 、用勺子压实；
3、筛入低粉，可以找方子置换哦；
2 、饼身两面金黄后揭起 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
材料 ：鸡蛋3个 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，并不停搅拌；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，