盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，吃到一半的辣鸡时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，味道浓重，枣庄冒尖的一盘，辣子鸡 、菜 、饼三者相互搭配 ，辣椒与鸡肉并重 ，当然，枣庄地处鲁南 ，味道越吃越浓 ，美妙滋味令人难忘 。才能找到色艳味美的鸡肉 。菜煎饼，鸡肉质嫩味香 。啃也啃不够 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，一块块鸡肉虽已过油 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，无激素 。为了能继续大快朵颐 ，濒临微山湖 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。缺一不可 。辣子鸡端上来就冒着香气 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，鸡肉和辣椒各半 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，汤 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。却被辣椒“掩埋”。濒临微山湖，无药害 、简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、看着就过瘾 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。可能因为湿度较大的原因 ，
大盘辣子鸡中，辣子鸡
、当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、吃辣子鸡时 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。当地人大多能吃辣 。直径和脸盆差不多，菜煎饼，
枣庄地处鲁南 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，