6 、肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，将盘放入微波炉 ，香菇
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g、先撒盐 ，做巨用刀拍松 。好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，
做法 ：
1 、手撕
5 、香菇
9 、分钟然后顺着纹路撕开成小条 。做巨
4、好吃（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，盐一小撮 、不至于太干 。）
最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。7 、生抽2茶匙（10ml） 、
2 、把所有的香菇根都处理好 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。大火3分钟左右即可取出 。颠匀 。取一根香菇根，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
8 、
3 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菜碎一点点。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，