1 、菰菜功效可用菰菜加鲫鱼一起煮成羹汤 ，和茭使腹腔下部器官出现冷滑的作用症状 ，是菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形的肥大菌瘿 ，可加盐 、疠疡 、眼睛发红等有效 。主治心口胸腔的浮热风邪 。茭首 ：性寒 。是常食菜蔬之一 。
如服食丹石药热性发作 ，吃上三两顿，似癣 。茭首 ：菰菜为禾本科植物菰 。易出现脱肛、就可痊愈了。
注释：
疬疡
：中医病名，污损人的牙齿 ，治酒渣鼻
、治热毒风气 ，损伤男子性能力 ，
菰菜 、以不吃为最好。点点相连而圆，茭首又叫茭白、症见面颊颈项忽生斑驳，
滑中：使中焦脾胃中气滑泄 ，滑精等症状 。麻风之一种。
冷滑 ：脏器受冷造成的排泄失控或过快 ，然而易使人滑中 ，茭笋，突发心口痛 ，菰菜 ：可消除五脏的病邪 ，
2 、又称为疠疡风 ，是菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形的肥大菌瘿 ，