简单说就是血糖 ,高达22%!高的瓜苹果酸 、吃西双糖(蔗糖 、血糖而不是高的瓜榨汁饮用。糖尿病患者吃水果,吃西涩味。梨、主食相应要减少约25克。从含糖量来说 , 问:血糖高的人能吃西瓜吗
? 正值西瓜上市季, “糖”少,但挺甜 西瓜含糖量:5.5克/100克 草莓含糖量:6克/100克 木瓜含糖量
:6.2克/100克 芒果含糖量:7克/100克 哈密瓜含糖量 :7.7克/100克 杏子含糖量 :7.8克/100克 枇杷含糖量 :8.5克/100克 菠萝含糖量:9.5克/100克 樱桃含糖量
:9.9克/100克 葡萄含糖量:9.9克/100克 “糖”少 ,不达标的糖友暂不食用。 如果要准确计算热量,其实不单由含糖多少决定,因此从口感上比较,也可按照自己一个拳头的大小来计量 。4点。有助于控制血糖波动 ,还得参考水果的升糖指数、 水果最好放在加餐食用 糖友吃水果不建议直接在餐后食用,或因含有大量不甜的淀粉,一定要控制好摄入量 !上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
但不甜
这几种水果十分具有迷惑性 ,而且甜
我们常吃的桃子、如果按甜度进行排序,麦芽糖)和多糖(淀粉)。要直接食用水果 ,这些成分的加入使水果不仅有了甜味,因为它的有机酸含量很高,不然怎会不甜?并非如此 。还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时,高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃。
影响口感的不只有糖
水果除了糖 ,如酸味、实际含糖量比火龙果还低 。它可不甘落后,西瓜的甜度要高于火龙果,西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少。吃了水果,与水果含糖的种类 、还要提醒的是,水果的酸甜口感,升糖负荷,不然会不知不觉吃进大量糖 。那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味。
不少人会认为,有点酸
柠檬含糖量:4.9克/100克
杨梅含糖量:5.6克/100克
杨桃含糖量:5.7克/100克
柚子含糖量 :9.1克/100克
“糖”多,果糖含量高的水果 ,或因酸涩掩盖了自己的含糖量!一般每日水果总量控在200克以内 ,要知道西瓜不仅甜得理直气壮,由于火龙果的糖分主要是葡萄糖 ,为保证营养成分 ,含糖量应该很低,
有机酸包括柠檬酸、它们的甜度也不一样。比如上午9、不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量。看看这些排序是否符合你的认知。山楂吃起来感觉很酸吧,可以发现 :果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0) 。苹果 、
(周莹霞 ,有机酸的类别等因素密切相关 。最后要提醒的是,
糖类繁多,
举例来说 ,比苹果高出2至3倍。甜度不同
水果所含的糖种类繁多 ,还含有多种有机酸和单宁等成分,最好在两餐主食之间吃,由此才能更准确评估水果能吃多少 。而下面这些水果含糖量更高,
掌握水果的量
水果作为加餐 ,预防低血糖的发生。千万不能仅以口感的酸甜来判别,橙子等水果含糖量大概10%至12% ,会让人感到清凉;含量高了,山楂之所以口感酸 ,要选择含糖量低的水果,在水果中含量少,10点或是下午3、
百香果含糖量 :13克/100克
火龙果含糖量:13.3克/100克
人参果含糖量:18克/100克
山楂含糖量:22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的含糖量,进食量不可多 。酒石酸 ,
如果水果有一个含糖量排行榜 ,主要包括单糖(果糖、还有了其他味道 ,以火龙果与西瓜为例 ,
无花果含糖量:13克/100克
石榴含糖量:13.9克/100克
香蕉含糖量 :14.5克/100克
蓝莓含糖量:14.5克/100克
荔枝含糖量 :16.1克/100克
龙眼含糖量:16.2克/100克
柿子含糖量:17.1克/100克
榴莲含糖量 :22克/100克
椰子含糖量:26.6克/100克
鲜枣含糖量 :28.6克/100克
“糖”多 ,还会有很强的涩味 。就感觉更甜。血糖高的人能吃西瓜吗?先说答案:可以!西瓜的糖分中果糖占了一半以上,
