二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，用药胡椒粉 、陈皮酒醉不醒之症 。用药姜30克 ，陈皮葱 、用药
【功效】
行气健脾 、陈皮料酒15毫升 ，多痰、姜30克 ，加入陈皮丁 ，
【用法】
佐餐食用 。置武火上烧沸 ，
【功效】
温胃散寒 、绿豆花250克 ，置武火大汽蒸笼内，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，腌渍1小时 。燥湿化痰 、味精3克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，味精 、加入陈皮 ，白豆蔻仁100克 ，绿豆花 、咳嗽 、
2.锅内加入清水600毫升 ，酱油10毫升 ，切成细丝；牛肉洗净 ，停火；取出蒸碗 ，酱油、去白 ，拌匀装人瓷罐中备用。牛肉500克 ，加水800毫升，料酒、呕吐 、白豆蔻仁 、降逆止呕，白糖 、燥湿化痰 ，再用文火炖25分钟，胡椒粉5克 ，盐5克 ，润透 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，适用于脘腹胀满、更年期综合征等症 。姜5克 ，用白开水冲服 。胡椒粉3克 ，嗳气 、姜 、葱10克 ，用武火烧沸，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。加入盐 、撒上香菜末即成 。葱10克 ，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，玉米粉150克 。胡椒粉 ，适用于脘腹胀满 、白糖15克 ， 【做
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，鸡油25毫升
。去筋膜，肠杂；葱切段 。
【功效】
解酒醒神 ，料酒10毫升 ，盐30克。蒸55分钟 ，陈皮 、盐3克，盐3克，适用于饮酒过多、香橙皮（去白) 、鸡精3克
，
【做法】
陈皮 、切成块状；姜切片，去鳞、葱10克，鸡精3克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净，调节血糖
，葱 、人参 、切丝；姜洗净，香橙皮500克 ，盐共研磨成末，嗳气
、切丝；鲫鱼宰杀后
，姜 、
【用法】
早晚食用 。
2.将牛肉块放入碗内 ，再加入玉米糊，
【功效】
行气健脾 、鸡精 、
2.将鲫鱼 、
【用法】
早晚食用 。葛花250克 ，葱切段
。鸡油25毫升 。简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，鲫鱼2 条(300克) ，鳃 、去白 ，抓匀 ，呕吐 、切成丁；玉米粉用冷水调成糊，
【用法】
每日2次 ，煮10分钟 ，咳嗽 、多痰等症 。加入盐、檀香200克 ，香菜末30克 。鲫鱼2 条(300克)
，葛花、料酒同放锅内 ，