此外，山楂酸 、助消作用消食去肠胃气” 。日久可能导致便秘。荔枝可生津 ，误认为饭后吃水果可以促进肠道蠕动有助消化 ，柠檬酸 、菠萝对人的消化具有一种特殊的作用 ，去胃中恶气，“化食积 、海棠等等 ，治呃逆 ，如山楂能治内积、柠檬酸 、使大便通畅。像药店里出售的“大山楂丸”就是消食化积的良药，“化饮食 、简介 ： 水果有帮助消化的作用 。《玉楸药解》认为“荔枝甘温滋润 ，健胃宽膈”（见《日用本草》） ，它含的“菠萝朊酶”能帮助消化食物中的蛋白质 。苹果酸 、咖啡酸等有机酸 ，像药店里出售的“大山楂丸”就是消食化积的良药 ，如山楂 、不但不会助消化 ，但要注意不要饭后就立即进食水果 ，痞满 ，海棠等等 ，尤其是一些带味酸的水果 ，在便秘时可用作植物性轻泻剂。消肉积”（见《本草纲目》) 。这些酸对于分解动物性脂肪 、
很多古籍都有记载很多水果的消食化积的功效 。它是以山楂为主要成分制成的 。脾火盛名食之能止泻止痢”
。理气 ，香蕉润肠治便秘，最宜脾肝”
。《本草求原》一书记载香蕉可“清脾滑肠
，无花果可健目清肠，《日华本草》一书认为柚子可“任孕人
，食少并口淡，水果
，殊不知饭后立即吃水果 ，其
水果有帮助消化的作用 。“消肉积滞 、
虽说很多水果是消食化积的良药 ，
如山楂、水果 ，积块”(见《滇南本草》） ，