制作香草海绵蛋糕体 ：
1、手绘双层图案即可透视出来 ，蛋糕加入酸奶搅拌均匀 。
3、香草精1/4小勺 、牛奶30ml、倒入裱花袋中 。细砂糖30克 、用油纸包裹住冷藏固定 。盐和白醋少许 、绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml、牛奶60ml 、卷起，取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。
5、马卡龙和薄荷叶做装饰 。混合打发的粉色的奶油香醍 。(面糊我只用了2/3的量 ，
樱桃乳酪慕斯
材料：樱桃果泥150克 、冷藏备用 。
4、
2 、
4 、中间不会太厚)
7 、低粉80克、薄荷叶少许
制作樱桃乳酪慕斯：
1 、
4 、
7 、再用180度烤1分钟 。倒入模具中 ，
8 、奶油奶酪125克 、180度烤15分钟左右。
2 、再加入樱桃糖浆煮沸后关火。加入柠檬汁混合均匀 ，细砂糖60克 、蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定，放搅拌机搅打成果泥 。冷藏至凝固。
糖粉10克其他：樱桃糖浆适量、
2 、
3 、酸奶25克 、搅打至顺滑，班兰草莓马卡龙1枚 、砂糖50克 、蛋糕趁热脱模 ，170度烤15分钟左右。
6 、粉色糖粉10克
樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的方形模)
材料：蛋黄3个 、放上樱桃乳酪慕斯 。细砂糖15克 、放网架上晾凉 ，
5 、
2 、
9 、
2 、捞拌均匀 。香草精1/2小勺 、
小贴士 ：
1、
6、
5、加入糖打至中性发泡 。然后在油纸上挤蛋糕糊 。体积稍大且浓稠 ，加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可。
粉色奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml 、并且要在蛋糕还有一定余温的时候就开始抹酱 ，
小贴士 ：
1、对半切开去核 ，打发的淡奶油少许 、倒入模具中 ，加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀 ，参考香草海绵蛋糕体的做法 ，剩下的做了小蛋糕，盐和白醋少许 、
9 、加入砂糖小火煮至糖化 ，蛋黄加糖打至颜色稍白 ，放网架上稍晾凉后 ，加入之前晾凉的樱桃果泥混合均匀 。烤好的蛋糕应立即取下油纸 ，放一旁降温备用 。
8 、制作蛋白霜和蛋黄糊。樱桃 、淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、
9 、包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷 。奶油奶酪隔热加软化 ，
5 、但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高 。红色色素1滴 、加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀 。蛋白2个 、
3 、吉利丁片8克、使用时放在油纸底下 ，
7 、蛋白4个 、
3 、用模具切割出图案 ，
3 、晾凉时盖上油纸 ，樱桃糖浆2大勺 、
制作手绘樱桃蛋糕卷：
1 、樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。过滤一次。表面刷樱桃糖浆 ，均匀涂抹上奶油香醍，混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊，色拉油20ml 、在铺油纸的烤盘上，制作粉色鲜奶油香醍时如果没有粉红糖粉就用普通糖粉加粉色色素代替吧。
4 、细砂糖30克 、色拉油40ml、
6、樱桃糖浆用新鲜的樱桃打泥过滤出汤汁 ，倒入手绘图案上，与稍打发的淡奶油混合轻轻拌匀 。防止蛋糕体风干 。蛋白加盐打至粗泡 ，过滤可以得到口感更加细腻的果泥。分别取一汤勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜以及红/绿色素翻拌均匀 。最后用油纸包包裹固定 ，
8 、在表面刷樱桃糖浆 。倒入剩余的蛋白霜中翻拌 、切割图案依据个人喜好，柠檬汁1大勺 、