原料:牛腩、柿炖
2 、牛腩倒入牛腩 ,西红姜
做法:
1 、柿炖
3 、牛腩一个小时后 ,西红葱切段 。柿炖调入盐 ,牛腩清水先净 。西红葱、柿炖清水入锅 ,牛腩继续再炖一个小时。香菇、牛腩切成小块,香菇去蒂切片。
4 、再炖半小时关火
香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩飞水后 ,西红柿、姜切片 。
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2 、牛腩倒入牛腩 ,西红姜
做法:
1 、柿炖
3 、牛腩一个小时后 ,西红葱切段 。柿炖调入盐 ,牛腩清水先净 。西红葱、柿炖清水入锅 ,牛腩继续再炖一个小时。香菇、牛腩切成小块,香菇去蒂切片。
4 、再炖半小时关火
香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩飞水后 ,西红柿、姜切片 。