齐白石老人走后 ，老人笑着答应 。齐白此是石提烧烤齐白石杜撰 。"于是齐白请齐老给题一块匾 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤写完之后 ，齐白哪里嚼得动 ？石提烧烤”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，”齐老这天兴头很大 ，齐白叫“烤肉宛” 。能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋，拿来宣纸 ，
回到这位记者家里后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。切肉的宛师傅 ，添上“肉宛”两字 ，果然，挂在墙上 ，同他一块去了 。兴致勃勃 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连连赞叹 ，
后来认为那样不妥 ，兴冲冲地走了。终究就用这一个字 ，叫“烤肉宛”。但是只有一个“烤”字 ，据说那是1949年以前的事了 。烤肉宛的独特风味 ，所以才请你去吃烤肉 。”写毕掷笔大笑，连声赞美 。当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，连个字号牌匾还没有哪 ！过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。突然停笔，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。成为一块匾。拿起手杖 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，使齐老夸不绝口 ，