制作过程：
1 、鲜香姜泥适量 ，清脆
2 、法什妇罗鸡蛋一个 ，锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4 、将面粉和鸡蛋 ，鲜香尾部壳留下 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗其余食材切片备用 。锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾
酱料 ：萝卜泥 ，鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆调入酱料，法什妇罗绿甜椒 ，锦天
面衣材料：低筋面粉100克 ，萝卜适量 。
3 、当油温达到180度时 ，放入锅中过油即可 。油锅中放入适量油 ，准备好适量罗卜泥，莲藕半段 ，放入冰箱冷藏15分钟 。
将大虾均匀裹入面糊 。食材 ：海虾10只 ，先将海虾背部去壳 ，大虾醮取酱汁食用即可 。挑去沙线和肚子上的筋 ，冷水80克。冷水调成面糊，
5 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，不然会影响其口感 。